Дизайн-проект кухни-гостиной: кратко о главном

В рамках нашего проекта мы уже неоднократно говорили про то, как правильно создавать дизайн-проект кухни-гостиной, однако уместно будет основными тезисами обобщить всю информацию, поскольку не у каждого есть время и желание перечитывать все ранее опубликованные материалы. Именно поэтому мы хотим в данной статье в сжатой форме обозначить все, что нужно знать о таком современном решении планировки, как совмещение гостиной с кухней. Предлагаем поговорить о главных преимуществах и недостатках такого решения, а также обсудим лучшие способы реализации подобного проекта, где важно исключить самые распространенные ошибки. Не забудем и про зонирование, а также про прочие важные нюансы, от которых напрямую зависит благоустройство самой важной части жилья.

Плюсы и минусы

Давайте начнем с того, что именно заставляет людей убирать перегородку между двумя комнатами, поскольку многим важно понять важность такого решения и здраво взвесить все его плюсы и минусы.

Отсутствие глухой стены между кухней и гостиной – это совершенно новая концепция обустройства жилого пространства, чем в привычном нам случае с раздельными комнатами. Самую важную роль тут играет вопрос психологического комфорта, поскольку открытая планировка – это, скорее всего, история про коммуникабельных экстравертов, которым важен постоянный контакт с сожителями. У них нет выраженной потребности в уединении, но, как вы сами понимаете, в рамках одной семьи могут быть люди с разными характерами и типами психики, поэтому такой формат может быть попросту неуместным и это важно понимать.

Если говорить про дизайн-проект совмещенной гостиной, то такой формат студии имеет явные преимущества:

• помещение кажется светлее и просторнее;
• все находится на виду;
• обстановка становится намного приятней для восприятия.

Это идеальный вариант для тех, кто любит заниматься готовкой и при этом хочет свободно общаться с семьей или друзьями, приглядывать за детьми или смотреть телевизор. В этом случае лучшего решения планировки не найти.

Но есть в этом варианте и определенные недостатки. Главный из них — открытая кухня может быть источником запахов, пара, шума от воды или работающей бытовой техники. Все это мешает полноценному отдыху в гостиной, но если обеспечить грамотное зонирование, а также использовать современные технологии климат-контроля, то эта проблема запросто решается.

Зонирование

Если мы уже отметили важность правильного зонирования, тогда будет уместно развить эту тему. Слепо следовать моде, копируя готовые решения под свое жилое пространство с отличающимися техническими параметрами – не лучшее решение. В идеале делать индивидуальный дизайн-проект гостиной, совмещенной с кухней, что исключит набор типичных проблем и обеспечит правильное распределение всех необходимых зон относительно пожеланий жильцов.

Зонирование начинается с перепланировки. Как правило, акцент делается на месте состыковки двух зон, где важно либо полностью убрать перегородку, либо какую-то ее определенную часть. Чаще всего перегородка сносится полностью, а на ее месте разграничителем зон может служить:

• большой диван;
• барная стойка;
• остров или полуостров;
• перегородка не до потолка;
• обеденный стол.

Кухня с барной стойкой в роли разграничителя — некий золотой стандарт, но рекомендуется делать стойку шире, если это позволит место вокруг. В этом случае ее можно использовать как полноценный обеденный стол, а современные барные стулья не менее удобны, чем обычные.

В силу практических особенностей, для отделки кухонной зоны следует использовать исключительно влаго- и жароустойчивые материалы, например:

• керамическую плитку или керамогранит;
• закаленное стекло;
• искусственный камень;
• моющиеся обои;
• натяжные потолки из пвх-пленки.

Но помните, что важно не нарушать единую композицию, поэтому эти материалы должны быть в той же цветовой гамме или хотя бы перекликаться с гостевой стороной помещения. В зоне отдыха будут уместны:

• деревянные поверхности;
• ковролин;
• ламинат;
• декоративная штукатурка;
• дорогие виды настенных покрытий.

С помощью различия фактур материалов можно визуально разделять помещение, четко очерчивая границы двух зон.

Также часто для зонирования кухни-гостиной используют различные перегородки. Это в определенном роде компромиссный вариант, который лишь частично решает проблему изоляции. В роли искусственного барьера могут выступать:

• раздвижные стеклянные панели;
• фанерные и бамбуковые ширмы;
• высокие шкафы;
• стеллажи;
• гипсокартонные конструкции;
• шторы из бусин или плотной синтетики.

Дополнить данный список можно также колоннами, арочными проемами и другими полузакрытыми элементами.

Если речь идет не про маленькое помещение, где присутствует достаточная высота потолков, а также есть желание разнообразить геометрию пространства, то кухонную зону можно «приподнять» с помощью небольшого подиума. Такой вид зонирования подойдет и для столовой, расположенной в какой-нибудь нише или возле эркерного окна.

Если говорить про разграничение мебелью, тогда большой стол-остров или узкая барная стойка – отличное решение для зонирования кухни-гостиной. С одной стороны, поверхность высокой столешницы идеально подходит для готовки и хозяйке не придется лишний раз нагибаться. С другой стороны, поверхность послужит полноценным столом. Это максимально сэкономит место и очень практично в быту.

Выбор стиля

Выбор стилистики – вопрос индивидуальный, поскольку у каждого свой вкус и свои предпочтения в плане функциональности помещения. Однако есть определенные детали, на которые необходимо изначально обратить внимание при выборе стиля. Речь идет о:

• комплектации мебели;
• использовании различного декорирования;
• общей стилистики других комнат;
• наличии ярких дизайнерских акцентов.

Если разобраться, то выбор дизайна кухни, совмещенной с гостиной, практически не несет в себе никаких ограничений. Единственным исключением может быть прованс, где присутствует украшение квартиры столовой посудой, выставленной на показ. Такое оформление не подходит под современные условия жизни и будет актуальным лишь для закрытой кухни.

Классика – это универсальное решение, уместное в любой квартире. Тут будут доминировать четкие линии, дорогая мебель, однотонность и отсутствие излишеств. По определению все перечисленные качества не могут испортить ни один интерьер. Именно поэтому многие останавливают свой выбор на классике, поскольку и строительный рынок готов предложить множества вариантов для такого оформления, да и людям такая стилистика более привычна и не вызывает никаких противоречий.

Если переключиться на современные тенденции, прекрасно будет смотреться в интерьере стиль хай-тек. Это история про глянцевые материалы, скрытую кухонную технику, компактную и эргономичную мебель, которая способна визуально увеличить свободное пространство кухни и при этом выглядеть стильно и современно.

Не забудем и про лофт, который в последнее время набирает колоссальную популярность. Причем он актуален буквально повсеместно: в интерьерах спален, прихожих, дизайне кухонь и гостиных. Несмотря на нарочитую грубость отделки и, казалось бы, обыкновенные «заводские» элементы, с дизайном гостиной в стиле лофт придется повозиться, где особое внимание придется уделить отделке. Не обязательно расковыривать стены, чтобы добраться до заветного кирпича. Кирпичную кладку можно заменить обоями с его имитацией, декоративной штукатуркой, или просто оставить голую бетонную стену или ее часть. Пол принято выбирать на основе дерева. Как правило, это ламинат или паркет, желательно глянцевый.

Важно запомнить, что лофт – это игра контрастов, поэтому в интерьере постарайтесь сочетать современную мебель с антикварной, а аккуратные модели с грубыми. Шторы не являются обязательным элементом, поскольку гостиная в стиле лофт вполне может обойтись и без них. Если же голые окна не устраивают – римские шторы или портьеры до пола с легкостью исправят эту ситуацию. Продолжая тенденцию контраста, светильники должны быть или абсолютно простыми, или, наоборот, нарочито современными. Не забывайте и о характерной цветовой гамме. Используйте в интерьере приглушенные оттенки красного, зеленого и синего, белые, серые и черные цвета.

Важные нюансы

Как мы уже говорили, общее впечатление от ремонта будет сформировано именно благодаря умело подобранным и реализованным нюансам. Различные мелочи могут запросто испортить всю картину, поэтому на них стоит отдельно обратить внимание.

Изоляция шума

Отсутствие сплошных перегородок – это невозможность избежать двойной звуковой нагрузки. И если с телевизором или музыкальным центром, работающим в гостиной, еще можно смириться, так как это привычное явление, то шум от работы различных кухонных приборов – это утомительно и, откровенно говоря, очень раздражающий фактор, когда хочется тишины и уюта. Чтобы избежать этого неприятного момента, изначально необходимо покупать технику с минимальным уровнем децибел. Особенно это касается холодильника и вытяжки. Да, это затратно, однако спокойствие семьи тут должно выйти на первый план.

Свет

Качественное освещение – залог комфорта, а также еще один способ зонирования пространства. При совмещении кухни с гостиной решается проблема с естественным светом, так как даже одного оконного проема вполне хватит, чтобы обеспечить пространство естественным светом. В этом случае при необходимости другой проем можно скрыть за кухонным гарнитуром или совсем замуровать. Однако лучше оставлять все окна открытыми, поскольку природное освещение – это не только залог здоровья и хорошего настроения, но и дополнительная экономия электричества.

Также важно обеспечить и качественное искусственное освещение. Оно не должно быть одинаковым, поскольку для отдыха вполне достаточно припотолочной люстры и нескольких приглушенных бра в теплом белом спектре, а вот на кухне рабочие поверхности столешниц и, желательно, полки должны быть оборудованы яркой точечной подсветкой. Еще лучше, если есть возможность регулировать интенсивность освещения и есть дополнительная подсветка, которая создаст свою атмосферу в темной комнате и сделает ее более безопасной для передвижения. Над обеденной зоной обычно вешают одну крупную люстру или несколько свисающих ламп.

Вытяжка

Если в доме есть хозяйка, которая любит часто готовить, тогда без вытяжки не обойтись. Распространяющийся во время готовки аромат блюд не всегда уместен в гостиной, а значит, на открытой кухне должна быть установлена мощная модель, желательно с низким уровнем шума работы. Экономить на вытяжке точно не стоит, поскольку постоянное присутствие запаха и гари – это залог того, что придется постоянно бороться с впитавшимися ароматами в текстиль и мебель, а также с постоянной уборкой помещения. Присматривая текстиль, в том числе и для зоны отдыха, лучше выбрать гладкий синтетический, а не ворсистый, чтобы он меньше впитывал влагу и запахи.

Подытожим

Создавая дизайн-проект кухни-студии, лучше обратиться к специалисту, так как в зависимости от параметров помещения и желаний заказчика, могут возникнуть много важных нюансов, которые важно решить еще на стадии проектирования. Индивидуальный подход позволит эффективно использовать открытую планировку, грамотно распределяя зоны, чтобы в итоге все выглядело целостно и при этом было многофункционально. Сотрудничая с опытным специалистом, даже в условии небольших квартир за счет объединения смежных комнат можно добиться удивительных результатов, превратив типичную планировку в комфортабельное жилье современного формата. Кроме этого, дизайнер всегда подскажет, какие современные тенденции лучше выбрать под определенных объект, какую технику и мебель использовать, а также акцентирует внимание на те мелочи, которые могут ускользнуть от обывателей, решивших создать дизайн-проект самостоятельно.